海底撈、九毛九股價創新高！公司利空出盡，迎來業績拐點

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富途資訊11日消息，海底撈、九毛九股價今日雙雙創新高，截至目前，海底撈漲11.1%，九毛九漲7.06%。

1）餐飲與餐飲供應鏈變革是時代性機遇。餐飲是社零中單一體量最大，增速快，高度分散亟待整合的好行業，大企業在成本和效率開始不斷碾壓小企業，隨着移動支付普及+餐飲食材可扣税，加速餐飲連鎖化進程。如果把這個時代性機遇聚焦到標的上，首選海底撈和九毛九。

2）多年的積累，海底撈與九毛九有具備把握機遇的資源和稟賦。二者均在食材供應鏈和運營機制管理上，打造了一套較為成熟且符合自身模式的體系，完成了從小作坊到工業化，再到品牌化的進程。