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2022年12月23日 星期五

美冬季風暴衝擊肉廠運作 畜牧、小麥業也凍傷

 https://hk.finance.yahoo.com/news/%E7%BE%8E%E5%86%AC%E5%AD%A3%E9%A2%A8%E6%9A%B4%E8%A1%9D%E6%93%8A%E8%82%89%E5%BB%A0%E9%81%8B%E4%BD%9C-%E7%95%9C%E7%89%A7-%E5%B0%8F%E9%BA%A5%E6%A5%AD%E4%B9%9F%E5%87%8D%E5%82%B7-043346847.html

泰森食品 (Tyson Foods) (TSN-US) 周四 (22 日) 表示,由於冬季風暴強勁,已暫停和減少位於美國的部分肉類設施營運,同時農民在強風和寒冷氣溫下也增加檢查牲畜的頻率。

今年消費者已疲於應對通膨飆升、供應鏈短缺和美國西部農田枯竭的干旱,而極端天氣又對糧食生產構成暫時性挑戰。

泰森食品是美國銷售額最大的肉類生產商,專司牛肉、豬肉和雞肉的銷售。該公司表示已縮減業務以保護員工和動物。該公司表示:「我們與客戶保持密切聯繫,以盡量減少中斷並繼續履行客戶訂單。」

美國第三大養牛州──堪薩斯州,美國國家氣象局警告,該州會達到 - 40 度華氏 (即 - 40 度攝氏) 的「危險寒冷溫度」,儘管預計周五氣溫上升。

堪薩斯州農業局發言人 Greg Doering 表示,牧場主不斷檢查其牲口,確認他們安全狀況以及可飲用未結冰的水。「他們會挺過去的,這是極端事件,不會持續太久。」

另外,另外,穀物經銷商表示,農民也沒有意願簽訂玉米和大豆的新銷售契約,且由於天氣惡劣而沒有交付農作物。

中部平原的小麥農民擔心,寒冷的氣溫恐殺死或破壞缺乏雪層保護的休眠作物。

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2021年8月26日 星期四

輝瑞獲FDA全面批准 全美雇主硬起來 達美:不接種疫苗 就多繳200美元!

 https://news.cnyes.com/news/id/4710781

輝瑞獲FDA全面批准 全美雇主硬起來 達美:不接種疫苗 就多繳200美元! (圖片:AFP) 

輝瑞獲FDA全面批准 全美雇主硬起來 達美:不接種疫苗 就多繳200美元! (圖片:AFP)

在美國食品和藥物管理局 (FDA) 完全批准輝瑞和 BioNTech 的新冠疫苗過後 2 日,達美航空對要求員工接種的立場更加強硬,週三通知旗下 6.8 萬名雇員必須接種疫苗,否則要面臨每週篩檢,且每月必須多支付 200 美元的醫療保險費。

此前 2 日,FDA 甫完全批准輝瑞 (PFE-US) 和 BioNTech (BNTX-US) 的新冠疫苗,達美航空 (DAL-US) 執行長 Ed Bastian 便制定新政策。

Bastian 在備忘錄提到,「由於 FDA 已全面批准,現在是接種疫苗的時候了,我們一直都清楚,在面臨全球健康危機之際,疫苗是保障群眾最有效的工具,這是我們為何額外採取強力行動以提高接種率的原因。」

達美航空自 5 月 17 日起要求所有新員工接種疫苗。

自 9 月 12 日起,達美航空未接種的疫苗的員工將必須每週接受篩檢,且在公司所有室內場所都必須配戴口罩。

自 11 月 1 日起開始,未接種疫苗的員工將被附加收取 200 美元醫療保險費。

「新冠疫情造成達美每人平均住院費 5 萬美元,若員工執意不接種疫苗,就必須支付該筆附加費,以解決對公司造成的金融風險。」

 

無獨有偶,高盛 (GS-US) 也同樣對美國辦公室全體雇員和客戶賦予接種疫苗的義務,自 9 月 7 日起,任何沒有完全接種疫苗的員工必須在家工作。

高盛銀行今年 6 月 14 日就讓幾乎全體 2 萬名美國員工返回辦公室,也將要求完全接種的員工必須每週接受新冠病毒篩檢。

高盛自週三起恢復辦公室公共區配戴口罩的政策,除了飲食需求,其舊金山和華盛頓辦公室雇員必須全時配戴。

花旗 (C-US) 和摩根士丹利 (MS-US) 也強制要求返回紐約辦公室的員工必須接種疫苗;摩根大通 (JPM-US) 採非常鼓勵的態度,但沒有強制要求。

在 FDA 全面批准輝瑞疫苗後,公家機關和愈來愈多企業認為疫苗接種成為義務,包括軍隊、紐約市公立學校教師和工作人員、紐澤西州的所有教師和州僱員、全國高校學生和教職員工、CVS 的藥劑師和迪士尼樂園 3 萬名工會成員。

許多企業一直在等能獲得法律保護的完全使用授權,但美國司法部 7 月裁定,緊急授權並不禁止雇主強制員工接種。

早在輝瑞獲得 FDA 全面批准前,已有企業強制員工接種,包括泰森食品 (TSN-US)、思科 (CSCO-US) 等。

微軟 (MSFT-US)、Alphabet (GOOGL-US) 旗下的谷歌,以及臉書 (FB-US) 也都將於 9 月起要求其美國設施的全體員工、商販和訪客提供疫苗接種證明。

2020年5月8日 星期五

眼看超市肉類開始限購,很多美國人進山打獵去了


特朗普的決議,果然進一步加劇了美國肉類加工廠的疫情。
據今日美國報導,目前全美29個州至少170家肉類加工廠裡,已有超過10000名工人確診感染新冠病毒,至少45名工人死亡。



《今日美國》的報導
自新冠疫情爆發以來,全美至少40家肉類屠宰場和加工廠停業,超市紛紛出台“肉類限購令”。
一部分擔心吃不上肉的美國民眾,紛紛扛起獵槍踏足森林,獵殺麋鹿、火雞等野味來滿足家庭肉類需求。

“病毒溫床”重新開張

在22家肉類加工廠成為“病毒溫床”相繼關閉後,特朗普在4月28日動用《國防生產法》授權,強令美國肉類加工廠在疫情期間繼續運營。

CNBC報導,特朗普動用《國防生產法》強令肉類加工廠運營

然而不到一周時間,全美又有至少7家肉類加工廠相繼關門,特別是密蘇里州的豬肉加工廠凱旋食品再度爆發聚集性疫情,共有373名員工確診感染新冠肺炎。

全美肉類加工廠感染新冠的工人數量持續攀升,4月23日之前確診人數還在6500多人,如今已然破萬。

形勢如此不容樂觀,那些之前關閉的工廠卻按照特朗普的命令計劃恢復運營。

史密斯菲爾德位於南達科他州蘇瀑市的豬肉加工廠復工
史密斯菲爾德的蘇瀑市工廠將在5月7日重新開業,並在5月下旬全面投入運營。泰森食品子公司的愛荷華州工廠,也將在本週恢復生產。嘉吉公司在內布拉斯加州的工廠,預計5月18日重新營業。

4月26日,美國疾病控制和預防中心和美國職業安全與健康管理局,專門發布了肉類加工廠指南以確保工人安全。



泰森食品在加工廠的工位之間裝了塑料屏障,但效果並不好
該指南建議工廠採取社交隔離措施,例如讓生產線和休息室的工人保持間隔,以及在地板上標出“保持6英尺(超過1.8米)距離”的提醒。
這樣的防疫措施,史密斯菲爾德直呼做不到,“我們勞動密集型的流水線生產,可不是為了保持社交距離而設計。”

大型超市限購肉類

感染新冠的肉類加工工人越來越多,但在特朗普的強令之下,美國過去一周的紅肉產量確實有了回升。
 

與上週相比,美國本週生豬屠宰量增加了46000頭,牛屠宰量增加了10000頭,但周產量仍比去年同期下降36%,全美各地“現貨”短缺的現象仍存在。

美國大型超市已經相繼宣布了肉類限購令。


超市限購三盒牛肉糜
上週,美國最大連鎖超市克羅格規定,每位顧客只能購買2盒雞肉或者是豬肉。

亞特蘭大克羅格超市的標牌註明:限購兩盒豬肉
5月4日,美國最大連鎖會員制超市Costco宣布,每位會員每次到店最多可購買3件肉類產品。
“肉荒”正蔓延到了美國餐飲業。
美國最大的漢堡連鎖餐廳之一溫蒂漢堡出現肉類短缺,5500家連鎖店中已有近千家停售牛肉漢堡或其他肉類菜品。




《華爾街日報》報導,由於肉類短缺,溫蒂漢堡部分餐廳暫停出售漢堡
人造肉生產商卻意外站上風口。

本週,美國人造肉生產商Impossible Foods宣布與克羅格達成協議,克羅格將在美國28個州的1700多家超市及其網站出售Impossible Foods的產品。

這一合作,讓Impossible Foods在美國零售業的市場份額一下子擴大了18倍。

民眾狩獵自給自足

可是人造肉終究不是真實的肉,吃不過癮怎麼辦?還好美國人有槍,可以去林子裡狩獵。
在新墨西哥州,60美元就可以申請一張捕殺麋鹿的許可證,一頭成年麋鹿體重在300磅左右(136公斤),足夠一家人吃個把月。

“如果您不熟悉狩獵,麋鹿這樣的大型動物可能會有些嚇人,但像火雞、兔子和松鼠,可能是一個有趣的開始。”資深獵人加布里埃拉·霍夫曼通過電視節目建議,想狩獵吃肉的美國人不妨從小動物打起。


一頭成年麋鹿的體積非常大,體重在200磅-300磅
確實,狩獵火雞的執照也更好拿。

索菲亞與父親奇普在捕獵火雞

喬治亞州每年頒發的獵鹿指標僅有1​​2份,需要“搖號”,狩獵火雞的指標卻很寬鬆,十多美元就能申請到兩隻公火雞的獵證,一些地區甚至還有面向青少年的折扣優惠。

新墨西哥州的納撒尼爾·埃文斯和布萊恩·範·內維爾,凌晨4點就起床了,在陶斯的森林裡成功捕獲一隻17磅(7.5公斤)的火雞。


納撒尼爾和布萊恩全副武裝,進山打獵
兩人是當地學校的老師,上網課之餘溜出來狩獵。像他們一樣,最近進山打獵的美國人越來越多。

佐治亞州野生動物管理區透露,今年被獵殺的火雞數量比去年增加了47%。


瞄准其中一隻火雞開槍

明尼蘇達、新墨西哥、印第安納等州的狩獵許可申請也明顯增多。今年4月的第一周,印第安納州狩獵火雞執照量就增長了28%。

不過,霍夫曼還是希望,秋天到來時,肉類加工廠都能免受疫情影響,超市貨架上可以排滿牛肉、培根和雞胸肉,“如果供應仍有問題,就會看到數百萬美國人,隱藏在樹下或陰暗處,搜尋下一塊新鮮肉。”