2023年9月30日 星期六

張修修: 破除咖啡迷思!喝對咖啡不只能提神,還有 5 大驚人的健康好處(減肥、長壽、還有更多......)

 https://www.youtube.com/watch?v=-7yerXrSGNQ


 

 

 

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首先要來破除喝咖啡的一些常見的迷思:

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你可能會聽到很多人說

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咖啡會讓你胃食道逆流

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會得骨質疏鬆症

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還會讓你手發抖 甚至心悸

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我可以在這裡很負責任地跟你說

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這些都沒有經過科學證實

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之間的強烈關聯性

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我會在下面的文字區列出兩篇研究

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來說明咖啡因和胃食道逆流

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以及心悸沒有直接的相關

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如果你是比較不常喝咖啡

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對咖啡因比較敏感的人

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一下子喝太多咖啡

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的確有可能發生心跳加速

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和手抖的狀況

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但通常一下就會恢復了

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下次不要再喝那麼多就好了

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而骨質疏鬆症

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這件事情也爭論已久

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咖啡的確會把體內的鈣質

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由尿液帶到體外

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我也有看到的確有研究指出

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高劑量的咖啡因

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會讓老年人的骨質流失

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但是關聯性並不高

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甚至還有研究指出

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喝咖啡能夠增加骨質密度!

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所以醫學界後來漸漸有個共識

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只要一天的咖啡因攝取量不要過量

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大概一到兩杯

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咖啡因小於300毫克

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再加上足夠的鈣質攝取

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喝咖啡是不會造成骨質疏鬆的

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接下來我就要跟大家說明

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咖啡有可能造成的兩大危害

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以及要如何避免

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第一是惡名昭彰的赭麴毒素

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這個是種子或是豆類

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發霉會產生的毒素

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相當毒 會傷害到肝臟和腎臟

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還會致癌

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生咖啡豆在經過烘焙之後

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毒素絕大部分都被消滅了

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但是如果熟豆的保存不當

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像是你放到冰箱裡面

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就有可能會發霉而且產生毒素

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我的作法就是

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從信譽良好的烘豆商買熟豆

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並且在一個月之內就喝完

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太簡單了

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若非萬不得已

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我會盡量避免在便利商店買咖啡

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第二是咖啡因會影響到睡眠

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常看我影片的就知道

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我把睡個好覺

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視為日常生活最重要的一件事情

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所有會牴觸它的 我會一律避免

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大家可以去看看我這支

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睡眠三大殺手的影片

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裡面有說明咖啡因是如何影響到睡眠的

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咖啡的半衰期大概是6~7小時左右

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所以12個小時之後

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還會有四分之一的咖啡因在體內流竄

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研究睡眠的世界權威

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Matthew Walker 博士常常講

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有些人會覺得自己

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就算喝了咖啡還是睡得著

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但事實上咖啡因會妨礙我們進入

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真正能修復身體的深度睡眠

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所以起床之後還是會覺得累累的

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驅使我們喝下更多的咖啡

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形成惡性循環

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所以我是嚴格規定自己

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中午吃飽飯之後

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我就絕對不再喝咖啡了

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講完咖啡潛藏的危害

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現在就要來講講令人興奮的

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咖啡帶給我們正面的影響啦!

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以下我會分成五大項

 

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第一:增進大腦認知能力 讓心情變好

 

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第二:增進運動能力   

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第三:控制體重和幫助減肥   

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第四:增進身體健康 尤其是肝臟

8:40

第五:讓你愛上運動(還有其他事情)

    

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